Tot slot

Mensen moeten het doen en moeten dus in topconditie zijn. We gaan nog even terug naar Aart Bontekoning, die zijn gehoor inpepert dat “routinematige versuffing” het begin van het einde is: “Iedere seconde dat je erin meegaat, draag je bij aan de veroudering van je organisatiecultuur.” Dit klinkt cynisch. Maar de onderliggende toon is positief. Leeftijdsdiscriminatie is namelijk geen al te groot probleem. Het is slechts een dun laagje make-up, dat je gemakkelijk wegpoetst. Bontekoning: “Jongeren reageren niet op leeftijd maar op energie. Laat dus die oude gedragspatronen los. Dan blijkt jong ineens een klik te hebben met oud. Kijk maar naar het liedje dat gangstarapper Gio op tv zong voor Anneke Grönloh.”

Dan blijft er nog maar één vraag onbeantwoord. Wat is kataifi? Het is Grieks gebak van draadjesdeeg. De koks van het Miele Experience Centre hebben zich door het gebakje laten inspireren tot een nagerecht met kataifi-krokantjes, die als luchtige balletjes zijn gecombineerd met chocolademoulleux, een stukje ananas (rustig gegaard in ananascoulis en witte wijn) en een schalkse toef sinaasappel-sorbetijs. Noem het een smaakexplosie. En dat alles op donderdag 31 maart 2016 in Vianen, ter hoogte van Knooppunt Everdingen.


Graag tot ziens bij weer een volgende editie van het VNSG Executive Council Diner!